Corail: az új XXL efemer teraszos étterem a párizsi Musée d'Art Moderne lábánál

Párizsban kisüt a nap - az Avenue du Président Wilson sugárúton az egykori Forest étterem helyet ad a Corailnak, az idei szezon új napsütötte oázisának. Ugyanaz a cím, új szellem: melegebb, világosabb, nyáriasabb!

Nyári terasz képeslapra néző kilátással

A Palais Galliera palotával szemben, a Musée d'Art Moderne de Paris és a Palais de Tokyo között található ez a mulandó teraszos étterem, a napsütéses napok új megállóhelye. Az ebédet és a vacsorát a királykék égbolt alatt, a városi szellő által elkábítva, napsütéses üzemmódban szolgálják fel, a Eiffel-torony az egyetlen iránytű. Ez egy mediterrán étterem a 16. kerület szívében, ahol a barátok és a család összegyűlhet, hogy élvezze a finom hús- és halszeleteket, minden felhajtás nélkül szublimálva. Mi van az étlapon? Grillezett polip és citrusfélék, nyers halak fűszeres citrompáccal, XXL Niçoise saláták, ricotta-pisztácia és házi tarama.

Ha még tengeribbnek érzi magát, próbálja ki a homárral készült linguine-t, a tengeri sügérrel készült paccheri-t vagy a kapribogyóval és citrommal készült tengeri keszeget, amivel mindenki egyetért. Desszertnek pedig királyi csokoládé vagy vaníliás-pisztáciás millefeuille, hogy az élvezet a végsőkig kitartson.

• Olvassa el még
• A hét legjobb tippjei Párizsba, 2025. június 16-22. között: ingyenes vagy megfizethető kirándulások

Flamboyáns dekoráció és koktélok

Ami a dekorációt illeti, biztosan elviszi Önt egy utazásra anélkül, hogy egyetlen párnát is meg kellene mozdítania. A tágas terasz citromfái és árnyas lugasai alatt csillogó anyagok, egzotikus motívumok és színes textíliák lágy szellővel lélegeznek be máshová. Az Ingrid Noël által alapított fiatal dekorációs ház, a La Casano a kivételes kézművesség és a nyári fantázia világát szövi, Indiától Üzbegisztánig, az Oszmán Birodalom partjain keresztül.

Az arany órában poharak csörgedeznek a koktélbárban. A színes, aláírt italok és a jól felrázott klasszikusok az utolsó napsugárig táncra perdítik a palettát.

ACorail egy felfüggesztett nyár ígérete Párizs szívében, ikonikus panorámával a háttérben!

Az alkoholfogyasztás egészségre káros, mértékkel fogyassza.