Skrita zelena terasa La Fantaisie se na novo odkriva Pariz, 9. okrožje

La Fantaisie Paris, eleganten hotel v 9. okrožju, skriva čudovito zeleno teraso, ki je po prenovi dobila novo podobo. Ta zaupni naslov na ulici Cadet je pravi skriti vrt v osrčju mestnega središča, ki ima zdaj 20 dodatnih pokrovov. Ta restavracija vas vabi na bukolično eskapado, med cvetjem, bujnim zelenjem in sončnimi jedmi vas bomo popeljali tja.

Za diskretnim pročeljem tega hotela v 9. okrožju se skriva lasten svet, ki si ga je zamislil oblikovalec Martin Brudnizki. Vzdušje spominja na roman: plišasti banketi, intimne mize, občutljivo steklo in veličastna oljka, ki kraljuje v središču restavracije. Ta očarljiv ambient se razširi na razširjeno teraso, kjer vsak kotiček vabi k sprostitvi. Tu zaživi poletni meni s svežimi rastlinskimi jedmi.

Ne ustavljajte se na terasi pred La Fantaisie, v oazo zelenja se morate odpraviti v notranjost. Ne glede na to, ali se odločite za polno sonce ali diskretne mize v senci, je restavracija prilagojena vsem okusom. Mi bomo izbrali nekaj od obojega in odkrili meni v mediteranskem slogu.

Med značilnimi jedmi so s Camparijem glazirani morski polenovke ceviche, solata iz kraljevih rakovic in rigatoni s pestom stracciatella, ki so elegantno praznovanje sezone. Tuna tataki z arašidovo omako in piščanec z orzo in sirom, ki je ta dan na jedilniku à la carte, vas bosta zagotovo prepričala. Kuharski mojster se poigrava s kontrasti in teksturami ter s svežimi, navdihujočimi jedmi, ki spominjajo na blagodejen poletni dan na jugu.

Za tiste, ki si želijo gurmanskega oddiha brez pretiravanja, je odlična ponudba menija za kosilo v vrednosti 34 EUR, ki je na voljo od ponedeljka do petka v času kosila. Ta meni vključuje predjed in glavno jed ali glavno jed in sladico ter vročo pijačo. Gre za diskretno ponudbo, ki je idealna za odkrivanje kuharske kuhinje po dostopni ceni in v privilegiranem okolju v središču Pariza.

Meni :

Dobro vino, očarljive sladice, kot sta okusna in osvežilna Délice fraises ali Fantaisie Brest, ki ju priporočamo. Nasvet: ne čakajte kot mi, da bi pojedli sladoled, ki je priložen k njej!

Skratka, če iščete lepo, diskretno teraso, ki vas bo popeljala na vrt v središču 9. okrožja, pomislite na La Fantaisie. Ta restavracija je namenjena tako tistim, ki iščejo prijeten prostor za poslovno kosilo, kot tistim, ki se želijo naužiti sonca v zelenem okolju.

Ta test je bil izveden v okviru profesionalnega vabila. Če se vaša izkušnja razlikuje od naše, prosimo, da to navedete v komentarjih.